Transformatory mikrofalowe są zwykle produkowane przy użyciu specjalistycznych procesów, aby spełnić specyficzne wymagania kuchenek mikrofalowych. Transformatory te są przeznaczone do przekształcania standardowego napięcia domowego (zwykle 120 lub 240 V prądu przemiennego) na wysokie napięcie potrzebne do zasilania magnetronu, który wytwarza mikrofale do gotowania żywności. Proces produkcyjny obejmuje nawijanie cewek z drutu miedzianego wokół rdzenia magnetycznego, często wykonanego z ferrytu lub innych odpowiednich materiałów o dużej przenikalności magnetycznej.
Uzwojenia są starannie izolowane i rozmieszczone tak, aby uzyskać pożądaną transformację napięcia i moc wyjściową.
Kuchenki mikrofalowe stosowane w kuchenkach mikrofalowych zazwyczaj wykorzystują transformatory wysokiego napięcia zwane transformatorami wysokiego napięcia lub zasilaczami wysokiego napięcia. Transformatory te zwiększają standardowe napięcie w gospodarstwie domowym do kilku tysięcy woltów, zwykle w zakresie od 2000 do 5000 woltów, wymaganych przez magnetron do wytwarzania mikrofal.
Wysokie napięcie wyjściowe jest niezbędne do wytworzenia pola elektrycznego wewnątrz wnęki rezonansowej magnetronu, co pozwala na efektywną konwersję energii elektrycznej na promieniowanie mikrofalowe.
Zasada działania transformatora mikrofalowego polega na przekształceniu energii elektrycznej ze standardowego napięcia domowego (120 lub 240 V prądu przemiennego) na znacznie wyższe napięcie odpowiednie do zasilania magnetronu.
Transformacja ta osiągana jest poprzez proces indukcji elektromagnetycznej, podczas którego prąd przemienny w uzwojeniu pierwotnym indukuje odpowiednie napięcie w uzwojeniu wtórnym. Uzwojenie wtórne jest podłączone do magnetronu, zapewniając wysokie napięcie potrzebne do wytwarzania mikrofal.
Transformatory mikrofalowe zazwyczaj wytwarzają napięcia w zakresie od 2000 do 5000 woltów, w zależności od konkretnej konstrukcji i wymagań kuchenki mikrofalowej.
To wysokie napięcie jest niezbędne do skutecznego zasilania magnetronu, umożliwiając mu generowanie mikrofal do gotowania żywności. Dokładne napięcie wyjściowe może się różnić w zależności od czynników takich jak konstrukcja transformatora, napięcie wejściowe i przeznaczenie kuchenki mikrofalowej.
Mikrofale powstają wewnątrz kuchenek mikrofalowych w wyniku interakcji pól elektrycznych i magnetycznych wytwarzanych przez urządzenie zwane magnetronem.
Magnetron zasilany jest z transformatora wysokiego napięcia, który podnosi standardowe napięcie w gospodarstwie domowym do poziomu wymaganego do wytworzenia mikrofal. Kiedy do magnetronu przykładana jest energia elektryczna, generuje on fale elektromagnetyczne o częstotliwościach z zakresu mikrofal, zwykle około 2,45 gigaherca. Te mikrofale przenikają i wzbudzają cząsteczki wody w żywności, powodując ich wibrację i wytwarzanie ciepła, które umożliwia szybkie i wydajne gotowanie żywności.